28. März 2024

Kochen & Backen

Töpfe, Textilien & Co.: Das darf in keiner Küche fehlen

Viele Küchen stehen voll mit allerhand Geräten und Utensilien - so manches bleibt aber ungenutzt, weil es eigentlich nicht gebraucht wird. Gerade beim Einrichten...

Kochboxen: Ohne Supermarkt lecker in den eigenen vier Wänden kochen

Kochboxen im Abo haben mittlerweile einen hohen Bekanntheitsgrad. Die hochwertigen Lebensmittel und die verständliche Zubereitung hat in vielen Haushalten eine treue Fangemeinde. Weniger bekannt...

Puddingpulver ersetzen: Die besten Alternativen im Überblick

Pudding ist ein köstliches Dessert, das durch seine weiche Konsistenz und die perfekte Süße besticht. Am besten schmeckt dieser klassische Nachtisch natürlich selbstgemacht, aber...

Hefeklöße einfrieren: Welche Möglichkeiten gibt es?

Hefeklöße sind eine leckere Speise, die überall beliebt sind und sich sowohl als Hauptgericht, als auch als Nachspeise eignen. Meistens kommen sie in Kombination...

Koriander einfrieren: So gelingt es ganz einfach

Kraut und Samen des Echten Korianders finden in der Küche häufig Verwendung als Gewürze. Zur Anwendung gelangt er zumeist in der orientalischen, asiatischen, indischen...

Gorgonzola einfrieren: Das gilt es zu beachten

Einfrieren lässt sich prinzipiell alles. Die Frage dabei ist lediglich, ob die Speisen nach dem Auftauen noch schmecken und genau wie zuvor verwendet werden...

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