Die Küche gehört zu den wichtigsten Räumen einer Wohnung. In ihr werden leckere Speisen zubereitet. Daher sollte sie auch perfekt ausgestattet sein. Doch was bedeutet eigentlich eine perfekte Ausstattung? Welche Küchengeräte und Utensilien sind wirklich wichtig? Auf diese Fragen wird nachfolgend etwas näher eingegangen.
Elektrogeräte sind unentbehrlich
Ein sehr wichtiges Küchengerät ist der Herd. Dabei spielt es eigentlich keine Rolle, ob es sich um ein Modell mit herkömmlichen Kochplatten, einem Glaskeramik- oder einem Induktionskochfeld handelt. Dazu sollte jedoch erwähnt werden, dass sich moderne Induktionskochfelder einfacher bedienen lassen. Zudem kann die gewünschte Temperatur exakt gewählt werden. Aber auch auf allen anderen Herdarten lassen sich gut schmeckende Gerichte zubereiten. Zum Herd gehört auch ein Backofen. Zur weiteren Grundausstattung gehört unbedingt ein Kühlschrank. Ist solch ein nützliches Küchengerät nicht vorhanden, müssen fast täglich neue Lebensmittel eingekauft werden. Der Kühlschrank sollte mit einem Gefrierfach ausgestattet sein. Noch besser ist jedoch eine Kühl-Gefrier-Kombination.
Optionale Küchengeräte mit hohem Nutzwert
Sehr hilfreich ist auch eine Spülmaschine. Der Vorteil eines solchen Küchengerätes besteht nicht nur darin, dass sie das Abwaschen deutlich erleichtert. Es ist auch äußerst vorteilhaft, dass sie dem verschmutzten Geschirr einen Platz bietet. Dieses ist schnell in die Spülmaschine eingeräumt, sodass die Küche wieder ordentlich aussieht. Ein weiteres optionales Küchengerät ist die Dunstabzugshaube. Dampf und auch störende Gerüche, die beim Kochen entstehen, werden nach außen geleitet. Dadurch herrscht immer ein angenehmes Raumklima in der Küche.
Kleinere Küchengeräte sind ebenfalls sinnvoll
Es gibt auch viele kleinere Elektrogeräte, die in keiner Küche fehlen sollten. Dazu gehören unter anderem:
- Kaffeemaschine
- Toaster
- Wasserkocher
- Pürierstab
- Handmixer
Die aufgelisteten Geräte sind schon sehr hilfreich. Mitunter werden aber auch Küchenmaschinen, Mikrowellengeräte oder andere universell einsetzbare Elektrogeräte in der Küche benötigt.
Töpfe, Pfannen und Co.
Nicht immer geht es nur um elektrische Küchengeräte. Es werden auch zahlreiche andere Utensilien benötigt. Besonders wichtig sind Kochtöpfe in unterschiedlichen Größen. Es spielt jedoch immer eine wichtige Rolle, welche Art von Speisen zubereitet werden und vor allem, wie viele Personen in dem Haushalt leben. Je mehr Personen dort leben, desto größer sollten auch die Töpfe sein. Bei der Auswahl sollte unbedingt darauf geachtet werden, dass sie sich für die jeweilige Herdart eignen. Das Gleiche gilt natürlich auch für Bratpfannen. Diese sollten nicht nur in unterschiedlichen Größen, sondern am besten auch noch aus verschiedenen Materialien vorhanden sein.
Es gibt einige Gerichte, die am besten schmecken, wenn sie in einer gusseisernen Pfanne gebraten wurden, während andere Speisen eher in einer Eisenpfanne ihren optimalen Geschmack entfalten können. Für größere Braten oder für die Zubereitung von Geflügel sind auch Bräter eine große Hilfe. Auch diese stehen in zahlreichen Größen und unterschiedlichen Formen zur Auswahl.
Nützliche Küchenutensilien dürfen nicht fehlen
Um schmackhafte Speisen zubereiten zu können, müssen auch entsprechende Messer und Schneidebretter vorhanden sein. Besonders interessant sind komplette Messerblöcke, die mit unterschiedlichen Messern bestückt sind. Dann ist für jede Arbeit ein geeignetes Messer zur Hand. Zu den weiteren wichtigen Utensilien gehören:
- Kochlöffel
- Schneebesen
- Pfannenwender
- Schaumkellen
Es gibt aber auch noch zahlreiche weitere Helfer, die insbesondere für die Zubereitung spezieller Gerichte erforderlich sind. Grundsätzlich gilt jedoch, dass immer nur die Küchengeräte gekauft werden sollten, die auch tatsächlich gebraucht werden. Wer beispielsweise niemals asiatisch kocht, benötigt auch keinen Wok. Falls jemand nie Steak isst, benötigt er auch keine spezielle Steakpfanne. Diese Aufzählung könnte noch unendlich ausgeweitet werden. Lieber ein paar nützliche Küchengeräte kaufen, die dann auch gerne etwas hochwertiger sein sollten.
Küchengeräte zum Messen und Wiegen
In den meisten Fällen ist es so, dass für die Zubereitung von Speisen, die Zutaten exakt abgewogen werden müssen. Daher ist eine Küchenwaage unentbehrlich. Es stehen elektrische und mechanische Küchenwaagen zur Wahl. Welche sich am besten eignet, hängt in erster Linie von den persönlichen Vorlieben ab. Um Flüssigkeiten abmessen zu können, sind Messbecher hilfreich. Diese gibt es in unterschiedlichen Größen. Das ist auch sinnvoll, weil Messbecher mit einem kleinen Fassungsvermögen in der Regel eine sehr viel feinere Skala haben als Messbecher mit größeren Fassungsvermögen.
Nützliche Textilien für die Küche
Textilien sind zwar keine Geräte, aber dennoch sehr wichtige Dinge in jeder Küche. Topflappen sind beispielsweise enorm wichtig. Ohne sie wäre es gar nicht möglich, heiße Töpfe zu transportieren oder auch nur die Deckel zu öffnen. Auch Trockentücher sind hilfreiche Dinge. Bei der Arbeit in der Küche spielen Flüssigkeiten immer eine große Rolle. Verschüttete Flüssigkeiten lassen sich mit den entsprechenden Tüchern einfach wieder beseitigen. Damit die Kleidung bei der Zubereitung der Speisen nicht verschmutzt wird, sind Schürzen sinnvoll. Diese lassen sich mit wenigen Handgriffen anziehen und bieten der Kleidung einen hervorragenden Schutz vor Spritzern aller Art.
Besonders imposant und als echter Hingucker in der Küche wirken Schürzen, die nach den eigenen Vorstellungen bedruckt werden. Dadurch entsteht eine individuell gestaltete Kochschürze, die kein anderer in der gleichen Ausführung besitzt.
